Bánh chưng xanh của người Việt trên đất Bỉ

Nhóm bạn người Việt ở Bỉ quây quần gói bánh chưng cùng nhau, phần nào làm nguôi đi nỗi nhớ quê hương khi Tết đang đến gần.

Căn bếp của gia đình chị Phạm Nga được nhóm lựa chọn làm điểm gói bánh chung, vì bà chủ là người có thâm niên làm món ăn truyền thống. Nhà chị Nga nằm ở thành phố Leuven, cách thủ đô Brussel khoảng 20 km.

Lá dong được đặt mua từ trước ở một cửa hàng Việt Nam tại Brussel vì số lượng có hạn. Giá mỗi kg là 14 euro, tương đương gần 390.000 đồng.

Nhân đỗ xanh cũng có thể dễ dàng mua được ở chợ châu Á trong thành phố. Gạo nếp Thái Lan tuy ăn không ngon bằng nếp Việt Nam nhưng bánh luộc lâu thì chất lượng vẫn ổn, chị Nga cho biết.

Bánh chưng xanh của người Việt trên đất Bỉ

Gia đình chị Nga có khuôn bánh tự chế nên ai cũng có thể góp sức. Nhiều người Việt khác ở Bỉ chọn lá chuối đông lạnh để gói bánh chưng nếu không mua được lá rong.

Bánh nặng khoảng 1,5 kg, riêng chi phí cho nguyên liệu là khoảng 5 euro một chiếc, tức gần 140.000 đồng.

Chị Nga cho biết từ 2010, năm nào chị cũng gói bánh chưng. Việc làm bánh giúp chị và bạn bè có thời gian hàn huyên, nguôi đi nỗi nhớ quê hương.

Bánh chưng xanh của người Việt trên đất Bỉ
5 (100%) 3 votes
LIÊN KẾT UY TÍN: Bất động sản Úc, Mua nhà ở Úc, Định cư Úc, Đầu tư định cư quốc tế, Đầu tư quốc tế, Định cư quốc tế, Bất động sản quốc tế, Nhà trọ giá rẻ Hà Nội, Phòng trọ giá rẻ Hà Nội, Nhà trọ Hà Nội giá rẻ, Phòng trọ Hà Nội giá rẻ, Home furniture product reviews, Home furniture reviews, Furniture reviews, Furniture product reviews, Mua chung cư giá rẻ, Mua chung cư giá rẻ Hà Nội, Mua chung cư giá rẻ Hồ Chí Minh, Mua bất động sản giá rẻ, Mua căn hộ giá rẻ, Mua chung cư trả góp, Mua căn hộ trả góp, Khóa học online uy tín, Khóa học Unica online, Thư viện tài liệu online, Dạy học online, Tư vấn bảo hiểm online, Tư vấn bảo hiểm trực tuyến, Tư vấn bảo hiểm uy tín
Có thể bạn quan tâm
Bình luận
Đang tải...